新鲜嫩南瓜怎么做好吃

主料：嫩南瓜1个、红椒1个、姜3片。

1、备好食材。

2、所有食材切丝。

3、锅中倒油炒姜丝。

4、加入南瓜炒。

5、加红椒丝炒熟即可，放点盐调味即可出锅。