蛋挞皮需要解冻几分钟

10分钟。将蛋挞皮摆放在烤箱托盘上，在常温不通风的情况下放置10分钟，等到蛋挞皮发软，挞皮内底部已经发干，就说明已经解冻完成了。蛋挞皮的解冻时间不要太长，时间太长蛋挞皮会变得瘫软，粘在锡纸上。