蛋鸡高压锅压多长时间

15—30分钟即可。蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质，蛋鸡不耐炖，一般炖15—30分钟即可。