家常脆瓜怎么炒好吃

准备食材：红薯200g、食盐适量、调和油适量、红尖椒适量。

地瓜剥去皮洗净切薄片；

热锅温油放入干红辣椒爆香；

倒入地瓜片大火翻炒；

加入适量盐炒至地瓜变色即成。