请问北京的茯苓饼和茯苓夹饼有什么区别？为什么超市只有卖夹饼，那什么地方有茯苓饼卖呢？
茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。关于茯苓饼的制食法，早在800年前的南宋《
蜂蜜钵仔糕_广式蜂巢糕
原料： 面粉４００克，面肥１００克，白糖１００克，京糕条７５克，青梅２５克，碱面７．５克，油少许。 做 法： ① 将面粉放入盆内，加入面肥水调成软面团，发酵，要发老一些，然后加碱水、白糖拌匀。 ② 准备５
宝宝南瓜米粉蒸糕的做法_1岁宝宝南瓜糕的做法家常做法
食谱原料：面粉400克，面肥100克。白糖100克，京糕75克，青梅25克，碱面7.5克，油少许，水300克。制作方法1、 将面粉放入盆内，加入面肥水调成软面团，发酵，要发老一些，然后加碱水、白糖拌匀。2、准备5个小碗，洗净后抹点油，把软面
宝宝蒸糕食谱_宝宝米糕食谱
食谱原料：面粉400克，面肥100克。白糖100克，京糕75克，青梅25克，碱面7.5克，油少许，水300克。制作方法1、 将面粉放入盆内，加入面肥水调成软面团，发酵，要发老一些，然后加碱水、白糖拌匀。2、准备5个小碗，洗净后抹点油，把软面
