我们应当怎样供应儿童的饮食，才能使他们从食物中得到最大的益处呢？在明白正当的营养方法之前，最好让我们先将普通的食物分为几类。有了这种基础工作之后，我们便可以进而排列起每天的食谱了。食物的种类我们日常主要的食物可分为四大类，也有人再加上一类，