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  • 蛋黄酥能用低筋面粉吗 生活百科

    蛋黄酥能用低筋面粉吗

    面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉主要用来做面包类，中筋粉用来做面食类，低筋粉用来做点心和菜肴。所以富强粉或者标准粉都不适合，建议选择低筋面粉。用低筋面粉做最好，低粉一般在卖面粉的地方也可以买到,

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    2022-9-12
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