沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可制作：隔水沙姜鸡，沙姜焗猪利。沙姜粉有驱虫功效床板潮湿会生生虱，虱子会咬人，身体刺痒，有红点。从超市或药店买几

咖喱土豆丝豆渣饼的做法1.土豆去皮，用菜擦子擦成丝，洗去淀粉质待用2.葱切丝3.把豆渣加入土豆丝，加入葱丝，打进一个鸡蛋，放盐、糖、鸡精、花椒粉、咖喱粉、黄姜粉4.加入面粉，加适量的水调成面糊5.平底