首先，您这个问题的提法是不规范的，农业行业没有这两种蔬菜的提法。但我姑且理解成如下概念来解答吧。即 农村蔬菜=原生态、非市场化、自产自销的蔬菜，城市蔬菜=市场化、规模化种植的蔬菜。说区别，就说说各自的

1、买有机蔬菜吃有机蔬菜的生产标准众所周知是非常严苛的，并且在蔬菜生长的过程中是严禁用药的，这一点可以避免了农药残留的问题。虽然价格上略贵些，但是跟健康相比又算得了什么呢。2、使用专用蔬菜清洗剂清洗要

瓜果蔬菜买了以后一般都要经过清洗才可以食用，老农的话一般喜欢用盐水浸泡一下再用清水清洗，要如何洗的干净吃的放心，必须根据不同的食材运用不同的清洗方式！可以用日照消毒，阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农