四川有种鲜嫩的吃叶子的蔬菜,又叫豆腐菜,又叫染尖,书名叫什么
学名木耳菜或落葵在新加坡、马来西亚、泰国一带称作“帝皇苗”或“帝王苗”,原名落葵,又称蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子,紫角叶。落葵属落葵科,是一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软
学名木耳菜或落葵在新加坡、马来西亚、泰国一带称作“帝皇苗”或“帝王苗”,原名落葵,又称蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子,紫角叶。落葵属落葵科,是一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软