炸薯条要选择淀粉少的土豆或超市冷冻的土豆条。炸薯条要选择表面光滑、淀粉少的土豆，不要选择表面沙沙的，淀粉多的土豆条，因为淀粉会影响到薯条成型后的软硬度，淀粉多薯条炸出来后就很软，一点儿都不脆香。炸薯条

酷秘出的“争口气”气泡薯条，我愿称它为薯条界内卷之王。这个薯条竟然“会呼吸”，吃到嘴里嘭嘭嘭。青柠味的气泡薯条还以为被整了，入口是酸酸甜甜的在舌头上冒泡，好像喝汽水一样满嘴冒泡，那种感觉真的上头。而且