1、为什么揉的芋圆总是散了。2、芋圆一揉就散。3、做芋圆为什么一搓就散。4、做芋圆的时候揉着会散开。1.揉芋圆之所以会散多半是因为在制作的时候木薯粉放太多的缘故，建议在木薯粉里面多加一些水等其彻底糊化，这样再揉就不会散了。2

揉芋圆总是散的原因：可能是木薯粉放太多了，这样就会导致揉芋圆总是散的，需要给山芋粉中加入一些热水，能让木薯粉彻底糊化，最后再揉就不会散，而且好操作。因此揉芋圆时，如果觉得粘度不够，可以加一些热水，帮助木薯粉尽快糊化，这样才能做出美味的芋圆。