角堇（学名：Viola cornuta L. ）：为堇菜科堇菜属多年生草本植物。株高10-30厘米 ，宽幅20-30厘米。具根状茎。茎较短而直立，分枝能力强。花两性，两侧对称，花梗腋生，花瓣5，花径 2.5-4.0厘米。花色丰富，花瓣有红、

水位与玉米的高度保持±2厘米左右。步骤：1、新鲜玉米剥去外皮，摘掉上面的玉米须。2、取煮锅放玉米，加清水，水位低于或高于玉米高度2厘米都可以，放适量盐（增加甜度）。3、大火烧开，中火煮20分钟左右，保持一直有水蒸汽喷发。4、关火焖一会儿，待