许多鲁迅的文章：乌篷船，毡帽，社区戏剧，武术，豆类调味大料了解绍兴，虽然很多东西消失，仍然存在，但许多人的饮食文化的精髓。 绍兴咸菜，臭菜，发霉的菜三大系列听我道菜肴品种。 绍兴人似乎更喜欢“模具”的独立性，霉干菜千霉变，霉黄豆和霉豆腐，霉

北京著名的药膳餐厅、台湾饭店的同仁堂药膳餐厅。龙华协和药膳食府所在城市 北京--餐厅地址 海淀区白石桥路34号电话 62185521推荐菜 当归乌鸡白凤煲：88元锅、女贞蛤士蟆：68元、参芪脯酥鱼、玄驹仔排详细信息 北京海淀区白石桥路34

根据《饮食业环境保护技术规范》,要求饮食业单位与周围环境敏感目标水平距离不宜小于9米.对于餐饮业与有害污染源的距离目前没有明确规定.但是各有害污染源在建设中设置了卫生防护距离,作为与居民区的距离要求.25米以上。根据《中华人民共和国食品

餐饮业的一般毛利率要达到50%到60%才是正常的。毛利就是没有除去员工工资、水电、 税 等一切开支的收入。比如你一天下来晚上钱箱里有1000元, 这就是毛利 ；你要去掉工资、水电、 税 、房租等一切开支后省下的就是净利。如果扣除上述还有60

1、食品的质量风险：食品与人的日常生活最为密切，因此也最受到人们的关心。食品的供应链比较长，同时受到采购、加工、包装、物流的影响，尤其在材料采购和加工上一定要做到一丝不苟，这是安全食品形成的最基本的两个条件，在原材料的选取上，一定要选择无污

餐饮业产生的大气污染物以油烟气的形式排入环境，根据其形态一般可分为颗粒物质和气体物质两类，对大气产生污染。其中，油烟颗粒物主要来源于烹饪过程中油脂的挥发凝结以及油脂食材的分解、裂解等，统称油烟；气体物质主要指挥发性有机物。进行油烟污染物排放

餐饮服务健康证体检项目有哪些一般包括以下几项：1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。3、内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状

属于必需品，易耗品的是：化妆品，最适合开店，个人清洗用品，洗头的，牙膏，饮料，白酒，药品，手机，小家电，纸巾，消耗最厉害的是卫生纸，这些适合开店卖。如果想摆摊卖，就必须卖便宜的，超市里一般没有的，我现在就摆摊卖是生活必需品又是易耗品的东西，

东池店好。1、东池店是不错的便当连锁店，这个店在广济南路西城永捷一楼的地方，饭很好吃，米饭特别香，味道不错，也挺干净的，店长人也很好，店家的鸡腿饭，大排饭，鳕鱼饭非常好。2、享德来便当味道没有东池店的好。东池便当菜单的产品不仅继承了传统台湾