硝是亚硝酸盐，硝水就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液。在制作某些菜肴如水晶蹄、叉烧肉、糖醋排骨时常常放一些“硝”，目的是使它们在烹调后能显出鲜艳的淡玫瑰红色。如果卤菜原料使用硝水，就为合成致癌物亚硝胺提供了前体物质亚硝基，而蛋白质又会为亚硝胺的合成

目录1拼音2中药部颁标准 2.1拼音名2.2标准编号2.3处方2.4制法2.5性状2.6鉴别2.7检查2.8功能与主治2.9用法与用量2.10规格2.11贮藏 附：1古籍中的克痢痧微丸

据我所知中药中没有“活向藤”这位中药，但是有“络石藤”这位中药，具有祛风除湿，通络止痛，清热凉血，解毒消肿的功效。一般叫做云珠或者云丹，也有叫做络藤的。云珠据我所知并不是临床常用药物，民间偏方用的较多。但是我的老师曾经说过在南方用的较多。大

什么是碘元素碘，符号为I，在元素周期表当中位于第5周期，是第53号元素。因为是卤族元素，所以也同样属于非金属元素。单质的碘呈现出紫黑色的晶体状，极易升华且升华后会凝华。同样具有毒性和腐蚀性。碘的用途非常多，单质的碘元素碰到淀粉会变成紫蓝色

对于硫黄的溶解，《三十六水法》中记载有“硫黄水”，使用的药物包括硫黄、白垩、醋和氨水等。用这些东西制成的溶液，含有多硫化钙，这种物质能使金属改变颜色，和金属盐生成有色沉淀，甚至能侵蚀贵金属。金丹家制造这样的溶剂，也是把它当做一种万能的“神丹

对于硫黄的溶解，《三十六水法》中记载有“硫黄水”，使用的药物包括硫黄、白垩、醋和氨水等。用这些东西制成的溶液，含有多硫化钙，这种物质能使金属改变颜色，和金属盐生成有色沉淀，甚至能侵蚀贵金属。金丹家制造这样的溶剂，也是把它当做一种万能的“神丹

五石散在古代时期被视为一种神药，传说它首先是由西汉著名的炼丹师、淮南王刘安炼制出来的一种服用之后可以长生不老的药。他在机缘巧合之下，从仙人的手中得到了这个丹药的秘方，这个秘方是由白矾、雄黄、丹砂物质成分组成的。直到三国时期，由于玄学家何晏