红糖是可以祛斑的，斑是因为晒太阳是造成斑的，一般人晒太阳所引起的黑色素沉积，会随人体新陈代谢而排掉，但有些人可能新陈代谢较慢或是年纪较大，而留下黑色素，就因为红糖中含氨基酸，赖氨酸还有苹果酸、柠檬酸等