炒菜要让食物变得美味，就应该要留意炒菜的温度。一般炒菜的温度控制多少为好?接下来我为你推荐炒菜的温度的相关介绍。炒菜的温度低油温在85～120℃，谷称三四成热。中油温120～180℃，俗称六成热。高油温一般在180～240℃

一般是在120度到170度之间，油靠对流作用传递热量，油能达到的最高温度比水高得多，炸、油泡用的油，油量大，需从油受热后在锅中的状态与变化来判断油温的高低。一般认为：三四成热的低温油，油温为90－120℃，油面泛白泡，但未冒烟，五六成热的

甘油的主要作用是保湿补水，滋润皮肤，大部分的化妆品种都含有这种成分。甘油是一种醇类，又名丙三醇，是比较接近于酒精的一种物质，吸收能力很强，对于受到轻度伤害的皮肤都有强大的保护作用。甘油对防止嘴唇干裂也十分有用，在滋润肌肤的同时，有效的阻断

甘油，又名丙三醇，化学式为C3H8O3，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类，是甘油三酯分子的骨架成分无色、透明、无臭、粘