绿叶菜，如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜心等，是营养价值最高的蔬菜，是蔬菜有益健康的代表，对健康的益处几乎不可替代。每日饮食中，应保证100—200克或更多的绿叶菜。细细数来，绿叶菜共有11大好处。1、富含维生素C通常人们以为水果中的维生

1、对消费者的影响。蔬菜价格上涨会造成消费者生活成本的增加，加大了普通老百姓的生活压力。2、是对种植蔬菜的农民的影响，由于蔬菜价格上涨，种植蔬菜的农民因此会获得较好的利润，这也有助于提高他们的生活水平，所谓“价高伤民，价贱伤农”。农业农村部