餐厅的酒水茶水应该：倒茶七分满，酒倒八分满，俗语言：茶七酒八。还有一句俗语：酒满敬人，茶满欺人。意思是酒倒的越满越是尊敬人，茶如果倒满了，就失礼了。还有一句叫：茶浅酒满。所以，基本上，倒茶七分满，倒酒八分九分十分满都是敬人的。酒头茶尾

茶叶的服务线从茶叶产品出发,从制造线，销售线，副产品线，服务线等方面。茶叶的制造线包括，丛近几年销售渠道的变化可以看出，茶叶消费的发展趋势主要体现对茶叶的质量提出了更高的要求，由原来的以中低档的大宗茶消费者为主逐渐转化为名茶。保健茶、有

上茶礼仪的注意事项上茶礼仪的注意事项，茶道讲究“主随客便”，在座位的顺序上也是有礼仪原则的。主人左手方向顺时针开始，就是由尊到卑，直到主人的右边。上茶礼仪是非常有讲究的，以下分享上茶礼仪的注意事项上茶礼仪的注意事项1 敬茶