绿豆1、宜吃理由：绿豆有清热解毒的功效，对于治疗风疹有一定的疗效。2、食用建议：将30克绿豆淘洗干净后，放入锅中，加入适量的水，浸泡一小时后煮烂，加入30克豆腐，再煮20分钟，调入适量的冰糖，使之融化