什么人不适合吃大蒜1、虚弱有热者：古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。 所以身体差、气血虚弱的人要注意。否则时间