鹅蛋的功效与作用一 补中益气1、原因：鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。2、建议：在寒冷的节气里日常饮食中多食