维生素A1、原因分析： 手脱皮的原因之一是缺乏维生素A，维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。2、针对方法： 建议平常可以多吃富含维生素A的食物