猪肝瘦肉粥1、用料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。2、做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉