牛奶原因： 1、每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。2、牛奶中富含制造骨骼的营养物质

菠菜菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。推荐：菠菜鸭血汤食材：鸭血250克，菠菜100克，海燕50克，枸杞子20克，盐3克，鸡精