过年过节，每个家庭都会备上瓜子、花生等各种坚果，香香脆脆的特别受孩子喜欢。坚果最好别吃油炸的、盐多的。武汉协和医院营养科营养医师蔡红琳说，原味坚果比甜的或咸、辣等口味的好，煮的、烤的要比油炸的好。她解