山药兔肉汤材料：兔腿、山药、盐、味精、料酒、姜做法：1、兔腿洗净，切块;2、山药洗净，去皮，切成滚刀块备用;3、兔肉块放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮;4、加入葱段、