橄榄菜煸四季豆食材：四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、姜。做法：1、四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。2、锅中倒油，倒放入四季豆，用大火炸四季豆。3、炸至外皮微皱