平菇豆腐汤食材：豆腐2块，平菇100克，葱花、盐、各适量，蒜蓉1大匙，植物油4毫升。做法：1、平菇去杂质，洗净，撕成薄片，待用;2、豆腐洗净，切小块。3、锅留底油，加入清水，烧开，放入平菇，烧至出味及