鲍鱼香菇鸡汤材料: 碎鲍鱼片，老鸡半只(可请肉铺先去皮去油)、香菇几朵，姜少许，盐少许。做法:1、鲍鱼片洗净(不用泡)，香菇泡软，老鸡洗净氽烫一下。2、另再烧一锅水，待水滚后将材料全放入，待水开后再转