花生猪蹄原料：猪蹄1只，花生米、姜片、盐各适量。做法1.花生米提前浸泡2小时;猪蹄洗净，用镊子拔去杂毛，斩块，汆水后捞出备用。2.汤锅里放入猪蹄、花生米、姜片和适量清水，大火烧开后撤去浮沫。3.转小火