山药蛤仔排骨汤原料：排骨，蛤仔，山药，枸杞，盐，姜做法：1、把排骨洗干净，斩段，蛤仔洗干净，山药和枸杞洗干净备用，姜切丝。2、在锅里放水烧开，放入排骨焯水，捞出洗干净浮沫。3、把排骨和山药放入砂锅里，