碳烤生蚝材料：生蚝，姜蒜，调味料。做法：1.先是将生蚝洗净用刀撬开，再在烤箱两百度预热五分钟。2.然后把生蚝放在烤盘内放入烤五到六分钟。3.在这期间将蒜姜切末，放入小碗内，调味料，少许油，少许水。4.