蹄花汤材料：猪蹄、白芸豆、姜、香叶、油泼辣子、生抽、蒜、熟芝麻。做法：1.白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。2.猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。3.锅里加清水，加香叶4片，