含蛋白质的食物蛋白质是构成身体细胞的主要成分，也是身体维持免疫系统、制造白血球与抗体不可或缺的营养素。卫生福利部每日饮食指南中建议，国人一天需要吃3至8份蛋鱼肉蛋类，动物性与植物性来源均衡摄取较佳。孕