导致孕妇营养过剩海参营养丰富，比如富含蛋白质和18种氨基酸，若孕妇大量食用海参的话，摄入的营养过多，则可能出现体重增长过度，营养过剩的现象。而营养过剩对孕妇和胎儿极为不利，一是导致出现巨大儿，增加难产