青木瓜肋排汤做法：1。肋排切小块，用滚水汆烫。2。青木瓜切小块备用。3。水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。原料：肋排350克、青木瓜300克调料