和胃消食凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧，风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用，有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效，特别适合南方气候食用。###解毒杀虫凤眼果可以驱除人体内的蛔虫，特别是蛔虫上攻