脆柿子是没熟的柿子吗不是。脆柿子是柿子的一个品种，它不管是成熟了还是未成熟时，都是硬的。成熟了的脆柿子吃起来跟苹果一样，都是爽脆甘甜的。另外，脆柿子未成熟时是绿色或青色，成熟后是黄色。而常见的普通柿子