桑叶能做菜吃吗能做菜吃。桑叶味苦、甘，性寒，归肺、肝经，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、美容减肥、降血糖等功效，同时还富含粗蛋白、粗脂肪、维生素、有机酸、黄酮、多糖等营养物质，是可以做菜吃的，还能用于