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茄子皮变黄是什么原因 茄子皮变黄可以吃吗
孕早期
茄子皮变黄是什么原因 茄子皮变黄可以吃吗
生长太久有些茄子刚长成,较嫩的时候是紫色的,这是因为茄子皮中含有丰富的花青素,但是成熟之后太久没有摘,太阳晒的很厉害,里面的花青素成分就会开始氧化,从而导致茄子表皮出现黄褐色的情况,这种茄子是可以吃的
宝宝妈妈
2022-8-6
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