去胎毒鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效，孕妈妈在孕晚期时，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。###有利于大脑及神经组织发育鹅蛋的蛋黄中含有丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，而卵磷脂有利于人脑和神经