百香果作为一种味道酸甜、营养丰富的水果，可以生吃、泡水、泡酒等，但是在用来泡水时，不宜保存时间过长，以免滋生细菌等有害物质，出现异味、腐烂等变质情况，降低食用价值，而且食用后对人体健

百香果长白毛不能吃。正常情况下，可食用的百香果成熟果颜色为紫色，果壳坚韧光滑，果浆黄色，似生鸡蛋黄，味道酸甜多汁爽口，但若是果壳表面长有白毛的情况下，说明百香果遭到霉菌污染产生霉变，

百香果皮吃50~80克左右合适。百香果皮营养丰富，加工后味道甘甜，但不宜多吃，果皮中含有大量的纤维素，过多食用可能会引起肠胃不适，导致消化不良、便秘等症状，一般一次吃50~80克左右

百香果的籽可以吃。百香果的籽含有丰富的营养元素，包括维生素c、氨基酸、蛋白质、矿物质、以及超纤维，适量食用对身体有益。百香果：鸡蛋果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约

百香果瘪了还能吃。百香果颜色红紫，圆润光滑，如果呈现干瘪的状态，可能是存放时间太长，流失水分所致，但这种果皮皱缩的百香果，口感更香甜，味道也更浓郁。百香果：鸡蛋果是西番莲

百香果发苦还能吃。百香果发苦可能是由于放置时间过久，导致出现变质现象，外皮会变软，味道还可能发苦，这种情况的百香果含有不利身体的成分，食用会引起身体不适。百香果：鸡蛋果是

新鲜百香果冰箱冷藏，可以放置7天左右，百香果鲜果不适合直接放置冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可保存数月以上。百香果是一种营养，比较丰富的水果，含有丰富的维生素C

百香果是一种热量比较低的食物，而蜂蜜所含热量较高，但稀释后热量并不高，少量食用并不会导致身体发胖。但如果每天过量饮用就容易导致体内热量过多，引起身体肥胖，每天建议不要超过500毫升。

百香果的保存时间很短，若保存方式不对，容易出现表皮变干变皱，只要没出现发霉、腐烂、变质等情况，都可以继续食用。鸡蛋果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸

百香果蜂蜜泡水的比例为1个百香果配50克蜂蜜，百香果蜂蜜泡水没有严格比例规定，可根据自己的口感，适当调整百香果和蜂蜜的量，但蜂蜜不宜放得过多，否则可能会掩盖百香果的酸甜口感及芳香气味

百香果的果籽呈黑色，包含在果肉里面，主要含纤维素、维生素及铁、钾、磷等矿物质，可以食用，尝起来清脆可口，且果籽含有超纤维，有利于肠胃中有害物质的排出，能改善肠道内的菌群构成，起到保护

百香果酒富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。鸡蛋果，西番莲科、西番莲

新鲜百香果冰箱冷藏，可以放置7天左右，百香果鲜果不适合直接放置冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可保存数月以上。百香果是一种营养，比较丰富的水果，含有丰富的维生素C

百香果果皮口感较差，一般用于煲汤、入药、泡茶等，不建议将百香果连皮泡酒。百香果中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、膳食纤维及钙、铁、锌、磷等矿物质，是一种营养价值较高的水果，果肉

百香果泡水的保存时间与其保存方式有很大关系，百香果泡水含有丰富的糖类物质、蛋白质等营养成分，在一定温度条件下容易滋生细菌而变质，置于常温下保存，12小时就会变质；若是将其置于冰箱冷藏

百香果可以直接吃，但口感较酸，并不是所有人都能接受，百香果又叫鸡蛋果，是常见的热带水果，不仅味道酸甜，气味芳香，其中还含有多种氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾等多种

1、百香果可以直接吃，也可用于泡水，味道酸甜、气味清香，富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，营养丰富，能提高身体免疫力。2、鸡蛋果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米

将百香果和蜂蜜放入干净的玻璃瓶中，放在阴凉干燥处可保存15～20天，如果放入冰箱中温度控制在0～5摄氏度冷藏，大概可保存一个月。鸡蛋果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长

百香果肉放至冰箱保存，建议存放在冷藏区域，冷冻会使百香果中的水分结冰，食用解冻的过程中会流失较多的营养成分，食用口感有所下降，且时间过长百香果肉会冻坏，出现变酸的情况。鸡