做面包要软化黄油，这是面包面团揉制时工艺控制的需要。一般常温储存的黄油是不需要软化的，因为它本身已经够软。但如果黄油是冷藏储存的，那么黄油直接拿出来是无法使用的，因为黄油太硬了。此时，黄油如果不进行软