k冬瓜炖排骨:冬瓜炖排骨 原料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适制作：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮切块；姜拍破。2、把排骨放在开水锅中烫5分钟，