人参果是指一种野生的多年生草本植物的块根，采自圣地**辽阔的山间牧场，高原的人叫这种植物的块根为蕨麻，又叫延寿果，蓬莱果等。 它含糖63%，含蛋白质15%，脂肪1.1%，还含丰富的维生素和钙、磷、铁等