千百年来，一直享有林蛙油盛誉，女性更是将其视为珍宝，她们服食的目的与男子又大有不同，一为保持容貌俏丽，二为繁衍强壮后代以积蓄体力，妇女坐月子以其作为补身之食是必不可少的。至清朝，更成为皇室贡

林蛙油成份中含有大量的生物活性物质，其成份比例为(林蛙油风干品)：含蛋白质55.9%, 水分 11.9%，粗脂肪 4.3%，灰分 4.7%，无氮浸出物23.2%。蛋白质富含18种氨基酸

林蛙油功效：补肾益精、养阴润肺、滋补强身、抗疲劳、抗衰老的神气功效。是风行海内外的上等保健补品。　中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养价值高，"俗称大补品"。因其专摄取昆虫类食物