【蜂王浆怎样保鲜】1、要尽量使蜂王浆保持低温，一般-5℃至-7℃可较长时间储藏蜂王浆，-5℃条件下可存放1年，-18℃以下蜂王浆内氧化反应停止，微生物生长受限，其活性物质分解缓慢，可储存数年不变

　　【蜂王浆怎样保鲜】蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在-2度时可保存一年，在-18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中，会起氧化、水解