纽崔莱蛋白质粉，以源自先进工艺的大豆分离蛋白为主要原料，PDCAAS(蛋白质消化率校正氨基酸记分)为1，基本上能被人体完全吸收和利用。一份好的营养早餐，应注意谷类能量、蛋白营养、果蔬精华、豆浆牛