姜黄的功效与作用姜黄为姜科植物姜黄或郁金的根茎。处方名：姜黄、片姜黄。味苦、辛，性温。功效：破瘀通经，行气止痛。【科属与别名】姜黄为姜科植物姜黄或郁金的根茎。处方名：姜黄、片姜黄。【性味与功效】